Performance thermique optimisée
Grâce à l’IA intégrée, nos fours ajustent précisément chaque zone de chauffe pour des cuissons uniformes.
En savoir plusNous contacter
Prenez contact
Nous sommes à votre écoute
Contactez notre équipe
Basé à Genève, Suisse
Maintenance prédictive
Anticipez l’entretien de votre équipement via des alertes automatiques basées sur l’analyse des données.
En savoir plus
Interface intuitive
Un panneau de commande intelligent simplifie la programmation des cycles de cuisson et le suivi en temps réel.
En savoir plus
Avantages clés
Pourquoi choisir FourSynapse AI Ovens ?
Efficacité énergétique
Grâce à l’analyse en temps réel des données thermiques et de pression, nos AI Ovens adaptent automatiquement la puissance de chauffe et la durée de chaque phase. Cette régulation fine maximise l’efficacité énergétique en évitant les cycles superflus et les surchauffes. Vous réduisez la consommation électrique sans compromettre la qualité des cuissons, tout en prolongeant la durée de vie de votre équipement. L’algorithme tient compte du poids, de la densité et de l’humidité des ingrédients pour programmer un profil de cuisson unique à chaque préparation, améliorant ainsi la durabilité des composants internes.
Contrôle précis
Les fours s’adaptent à chaque recette en modulant automatiquement température et durée, assurant un résultat constant et de haute qualité.
Sécurité renforcée
Équipés de capteurs ultrasensibles, les AI Ovens surveillent en continu la température interne, la pression et la détection de fumées pour anticiper toute anomalie. En cas de variation brusque ou de détection d’un point chaud, le système enclenche automatiquement un arrêt sécurisé et adapte les paramètres de cuisson. Cette approche pro-active protège vos produits et limite les interventions manuelles. De plus, le pilotage à distance vous permet de consulter les alertes et les historiques depuis l’application FourSynapse, assurant un suivi complet sans compromis sur la sécurité.
Connectivité avancée
Intégration IoT pour pilotage à distance via l’application FourSynapse.